先日、酒田市の「中野俣そば研究会」さんの「中野俣清流そば」を製造しました!(^^)!

「中野俣そば研究会」さんは、山形県酒田市中野俣（平田地区）でそばを生産し、酒田のいろんなイベントで中野俣産の挽きたて・打ち立てのそばを提供したりと、地元を中心に活動している皆さんです。

数年前に、中野俣産のそば粉で乾麺を…。というお話をいただき、弊社で製造させていただいてます。　茹でている時から蕎麦の香りが広がり、温かいお蕎麦でも、冷たいお蕎麦でも美味しいです♪（蕎麦の香りを存分に楽しみたいときは冷たい方がいいですね☆）

 

 

☆彡「中野俣清流そば」は酒田市の「アイアイひらた」、「めんたま畑」で販売しているそうです！また、「中野俣そば研究会」さんで、発送も承っているとの事でした!(^^)!ぜひお試しください！！

 

「清流そば」についてのお問い合わせ先

　　中野俣そば研究会　代表：佐藤茂美さん　

　　山形県酒田市中野俣字村上105-3　　TEL　：　0234-54-2127