今、鶴岡は🌸桜🌸が満開です(*^▽^*)今日はあいにくの曇りで冷たい風が強め…。お花見🌸にはちょっと寒いかもしれません。

すがわら製麵前の道路も桜並木🌸で、道路両端に満開の桜が咲き誇り、とってもキレイです(^^♪満開を過ぎてハラハラと散る桜、少し強い風で舞う桜吹雪もまたキレイです🌸

例年なら、新学期がはじまってからの開花で、桜並木の中を近くの中学生や小学生が歩いていますが、今年は入学式前の開花、満開になってしまいました。入学式まで桜が満開のままだと最高ですね♪

 

そして！！すがわら製麵には、桜の時期にぴったりの麺があります！！

その名も　「海坂の桜麦切り」‼

海坂シリーズのひとつで、きれいなピンク色の麦切りです。桜の葉の粉末を使っています。イメージしやすいのが「桜餅」・「道明寺」です。包みを開けた瞬間にふわっと広がるあの香りがします！！

おすすめは、冷たい麺つゆにつけて食べる「つけ麺」(^^♪　桜の葉の香りともちもちした食感が楽しめます☆ぜひお試しください！！

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