庄内産小麦【ゆきちから】を100％使用した麦切りが、鶴岡市内の小・中学校の学校給食に初登場しました!(^^)!

 

「初登場」という事で、鶴岡第五中学校の給食の時間に、給食センターの栄養士さん、山形大学農学部の中坪先生、庄内産小麦の生産者さんと一緒に弊社社長もお邪魔してきました。

生徒さん達には放送室から「庄内スマートテロワール」の取り組みについてや、麺の製造工程について、生産者さんの思いなどを動画配信にて、お話しをしてきました。

生徒さん達の食べてる様子も見学できたようで、作り手としては食べている様子を直に見て、楽しい時間を過ごしてきたようです(*^▽^*)

その後、実際に提供された給食も試食

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大変おいしくいただきました)^o^(

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