以前もお知らせしましたが、鶴岡市にある「由良漁港」で水揚げされたとび魚のみを使用し、作られている【由良漁港水揚げとび魚のだしつゆ】ですが、近年の気候変動が海にも大きく影響しているようで、由良漁港で「とびうお」の水揚げが激減し、ほとんど水揚げがない状態になってしまったようです。

そのため、今までのようにだしつゆを製造するほどのとびうおが確保できず、「あごだし」の販売は終了する事になったと連絡を受けたのが2年前の春でした。

その後、弊社で残っている「あごだし」を買い取り、2回に分けて「由良漁港水揚げとび魚のだしつゆ」の製造をしてもらいました。

なので、通常の製造よりたくさん仕上がりました…Σ(´∀｀；)　予想よりはるかに多い量…

 

今現在ある「由良漁港水揚げとび魚のだしつゆ」の賞味期限が

2025年9月21日　になります。

残り3ヶ月しかありません…　しかも4倍濃縮…

それでもいい！と言ってくださるお客様限定！！

 

≪半額≫の360円にて販売致しますm(_ _)m！！

 

これから暑い季節、そうめんや冷麦、麦きりなど「冷たい」麺つゆで食べたい日々がやってくると思います。また、筑前煮や炊き込みご飯、焼きうどんや和風パスタにも、いろいろな料理にも使えて便利なだしつゆとなっております！

皆さま、ぜひご協力をお願いします！！(V)o￥o(V)

 

そして、今回のこの在庫がなくなり次第、【由良漁港水揚げとび魚のだしつゆ】は販売終了となります！

「日本海とび魚のだしつゆ」360㎖、720㎖は引き続き販売しておりますので、今後ともよろしくお願い致します！