“塩焼きそば”を中華麺で作ってみました!(^^)!
材料(1人前)
- 海坂の干し中華麺
- 豚肉こま切れ
- もやし
- にら
- 粉末鶏がらスープ
- 塩・コショウ
作り方
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中華麺は少し固めにゆでてください。
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ゆで上がったら、水で洗い、良く水をきります。
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フライパンをよく熱して、サラダ油(お好みでごま油)をひいて、豚肉を炒めます。
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豚肉に火が通ったら、もやしとにらを入れて、さっと炒めます。
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④に、麺を加え、粉末鶏がらスープを適量と、塩・コショウで味を調えて出来上がりです!!
(野菜は、キャベツやにんにくの芽などでもおいしそうですね!
お好みできざみのりなどをのせても❤)
★さっぱり味で、簡単に作れるので、お子様のお休みの日のお昼ごはんなどにもピッタリですよ(*^^)v